La historia del Caganer.

Lo que casi nadie sabe, los primeros Caganer aparecieron en pinturas al óleo del pintor flamenco Joachim Patinir (c. 1480 - 5 de octubre de 1524).

En 1520 conoció a Albrecht Dürer en Amberes, cuyo diario muestra que tomó prestados los colores de Patinir y empleó a uno de sus alumnos.

A cambio, Durero le regaló grabados, un dibujo y una pintura de Hans Baldung Grien. También fue amigo de Quintin Massys (Quentin Metsys, Quentin Matsys), a quien se menciona como el tutor de una hija de Patinir.

El pintor era amigo y colaborador de Albrecht Dürer.
El Caganer estaba tan escondido en las pinturas que había que buscarlo. 

Una foto de ejemplo:
Paisaje con San Cristóbal, ca 1524. Artista: Patinir, Joachim (ca.1480-1524) 
Estamos a fines del siglo XVII o principios del siglo XVIII, es decir, a mediados del período barroco. 

La primera figura de Caganer, sin embargo, apareció por primera vez en una cuna en Cataluña, en el siglo XIX la figura de Caganer, sin duda, se hizo popular.
Hay que tener en cuenta que los suelos en Cataluña eran muy áridos y todavía lo son. 

Los agricultores estaban muy satisfechos con todo tipo de "fertilización". 
El Caganer originalmente puso a un granjero allí con una gorra roja llamada Barretina y él usa un cinturón. 
Una larga y querida tradición, especialmente en Cataluña y principalmente durante la temporada navideña. 
Y para muchos turistas españoles, el Caganer es un recuerdo muy agradable. 
Hoy en día, es un amuleto de la suerte popular y representa la riqueza. 
El Caganer representa el ciclo de la vida. 

Al excretar, "fertiliza" el suelo para obtener una buena cosecha el próximo año.

En esta imagen detalle con la típica Barretina (sombrero catalán)

Y en la representación de un típico agricultor catalán.
La postura agachada del Caganer también es típica. 

¿Quién está haciendo su "negocio"?
El Caganer es una de las figuras más características y adorables de España, especialmente en Navidad. Pero ahora también en todo el mundo. 

La figura tradicional del Caganer es el agricultor que usa una barretina (sombrero). Fuma una pipa o un cigarrillo mientras cumple con su deber natural. A veces, sin embargo, tiene un trozo de papel o un diario abierto en la mano para animar la tarea de leer y usarlo para su posterior limpieza.
Hay diferentes nombres para el Caganer, 
"Hombre que caga" o "hombre que hace su trabajo" 

El Caganer fue conocido como los gremios durante los siglos XVI, XVII y XVIII.
Motivo en los llamados "azulejos de la nave" también se muestra muy a menudo. 

El Caganer como agricultor no ha dejado de ser una de las figuras más populares de Caganer.

Barretina

En esta vieja fotografía puedes ver muy bien cómo se usaba la Barretina.
Ursprung und Bedeutung

Esta forma de sombrero fue usada originalmente por la gente de mar en todo el Mediterráneo cristiano. Se ha transmitido desde Provenza, Valencia, Córcega, Cerdeña, Nápoles, así como partes de Portugal y los Balcanes.

La forma de la Barretina recuerda al sombrero frigio (también conocido como el sombrero jacobino de la Revolución Francesa). Por lo tanto, se sospecha que este tipo de sombrerería, que provenía de los frigios de Asia Menor, se extendió a las colonias fenicias y más tarde griegas en el Mediterráneo. Sin embargo, esto no es seguro.

Hoy en día, la Barretina se considera un símbolo de Cataluña, pero se usa principalmente en festivales folclóricos o eventos folclóricos, como la danza Sardana. Por otro lado, todavía está muy extendido en las figuras tradicionales de cuna catalana, como B. el Caganer.

Los famosos portadores de Barretina del pasado reciente fueron el poeta Jacint Verdaguer, el artista Salvador Dalí y el compositor Pau Casals.

variantes
Existen numerosas variantes de la Barretina: 
Barretina plana ("barretina simple"): se usa cayendo hacia adelante 

Barretina de garbí ("barretina de viento del sudoeste"): se lleva al lado que cae

Barretina llarga ("Barretina larga"): desgastada cayendo hacia atrás

Barretina de niu ("Nest-Barretina"): se usa con la punta presionada

Barretina d’arròs i fideus o Barretina d’escórrer fesols (“Rice and Vermicelli Barretina” o “Bean-Drain-Barretina”): algo más pequeño, cónico y con una borla al final, típico de la región del Empordà

Barretina de capellà ("Sacerdote Barretina"): de seda negra, vestida por sacerdotes.
Barretina de dormir ("dormir barretina"): hecha de tela blanca para la noche, similar al viejo sombrero de dormir alemán.
Barretina de dos Cairells ("barretina de dos lados"): con un forro negro para que puedas usarla al revés incluso en casos de duelo.

Barretina de mariner ("Marinero Barretina"): no tanto como la Barretina plana 
Barretina musca ("Barretina púrpura oscura"): la variante púrpura oscura de la Barretina, estaba reservada para el propietario en algunas partes del país, mientras que la roja la usaban los criados. 
Barretina de notari ("Notary Barretina"): más pequeña, de color más oscuro y con líneas en el frente .
Barretina vermella ("Barretina roja"): rojo sólido, corresponde al sombrero jacobino.

fuentes

Lluís C. Batlle u. a.: Diccionari Català-Alemany. 2da edición. Enciclopèdia Catalana, Barcelona 2005, ISBN 84-412-1399-2, (Diccionaris de l'Enciclopèdia Catalana).